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ハイチ

コーヒーの輸出量は、ハイチの農作物の総輸出量の40％を占めている。

・品　 種　：アラビカ種(90％をティピカ種が占める）
・生　 豆　：青味の強い緑色で、炒り上がりが大変美しい。
・収穫期　：低地では１０～１１月、高地では２～３月
・生産地　
サンマルク、ゴネーブ、カパイシアン、ジャクメル、レケエ、ジェレミーなど。